About Us
豆豆家族-美味鮮豆包
全台灣第一家自生產、加工、銷售，全程一條龍模式經營的豆包加工合作社
通過HACCP、ISO22000國際雙認證、HALAL清真認證、
產銷履歷生產端及加工端驗證，嚴格把關每一個環節，
讓您看得安心，吃得放心
經營理念
- 堅持乾淨⬝衛生⬝高品質
- 自己敢吃，才敢賣給社會大眾
- 周一至周五生產線開放參觀
- 補充蛋白質的最佳選擇
產銷履歷黃豆契作
豆豆家族每年與農民契作國產產銷履歷大豆，並舉辦大豆安全用藥講習，邀請專業人員教導農民種植大豆以及紀錄生長況，確實掌握黃豆生長情形。
豆包製作
大豆收成後運送至工廠製作成豆包、豆腸、豆皮等豆製加工品。 100 克的豆包富含 25 公克蛋白質，是所有豆製品中蛋白質含量最高的食物，植物性優質蛋白質的最佳選擇!
產品行銷
豆豆家族產品主要販售於農會農民直銷站、台北SOGO忠孝館地下二樓超市，全台約50家實體通路；目前出口至香港及澳洲，其他國家持續接洽中。
Media Coverage
媒體報導
- 上下游News&Market｜顛覆想像的透明豆包！為本土大豆而生，乾淨香濃，石廟雜糧合作社：歡迎隨時突襲
- 農傳媒｜最懂農民和消費者的良心豆包 石廟合作社契作國產黃豆、打造透明加工廠
- Lemon Films 檸檬職人探索頻道｜乾淨療癒！手工豆包, 豆腸製作 (台灣非基改黃豆) - 台灣美食
- Cate Food Travel 凱特食旅｜國產黃豆, 豆皮、豆包製作/How to Make Tofu Skin (yuba) From Soy Milk
- TVBS 一步一腳印 發現新台灣｜一億元打造符合國際衛生標準的工廠. 把國產黃豆豆包賣出國
- 年代新聞台 台灣向錢衝｜上億打造台最大豆包廠 年契作百噸國產黃豆
- 台視新聞 尋找台灣感動力｜嗜賭負債二千萬 浪子回頭創豆包王國
Customer Reviews
顧客好評
Certification
安心證明
Q&A
常見問題
最主要差別在於‘’新鮮度‘’
海鮮現撈最好吃，蔬菜現採最鮮脆，黃豆也是一樣的道理!
豆豆家族的國產產銷履歷豆製品
從生產➟加工➟銷售，全程一條龍模式控管品質。
國產黃豆收成並乾燥完成後，隨即製作成國產產銷履歷豆包，地產地銷最新鮮
進口黃豆船運時間30天至45天起跳，抵達港口後運送至各大倉儲中心保存，
再依續配送至目的地，運輸過程至少需50天～60天不等。
✔民眾回饋：「國產豆包的豆香較明顯，有淡淡的清香味，口感又Q又嫩層次豐富，不是沒有彈性的豆包。」
✔豆編實測：「加拿大非基改豆包豆味較濃且彈性十足；國產豆包是清爽的豆香味，口感軟嫩彈牙」
必須冷凍保存喔!豆製品蛋白質含量高，若沒有冷凍保存容易發酵腐敗。
冷凍保存負18度以下可以保存12個月，建議三個月內新鮮食用完畢。
豆包、豆腸、煙燻豆包絲，以上三種產品全素可食
豆豆酥餅有添加天然奶油以及雞蛋，蛋奶素可食
豆包、豆腸推薦吃法:
乾煎沾胡椒粉或番茄醬、豆包攤開包入九層塔或香菜乾煎、炒青菜、火鍋川燙、魯味、蔬菜豆包捲、煮湯、每道料理都適合加入豆包，百搭又美味!
煙燻豆包絲:加入香菜、芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔熱炒或是涼拌
粉絲食譜分享：https://pse.is/5b99d3
周一至周五早上8:00~下午5:00，豆豆家族隨時歡迎您參觀，不用提前預約
